Первый раз в первый класс! Лето закончилось, но для многих родителей продолжается "жаркая пора".
За покупкой школьной формы и всех необходимых школьных принадлежностей так важно не забыть о здоровом питании ваших любимых детей. Питание школьников – это серьезная тема для разговора.
Сейчас уже известно, что правильное питание ребенка имеет непосредственное влияние на величину IQ (уровень интеллекта). В Университете Аделаиды были проведены исследования, которые позволили сделать вывод, что у детей, с раннего детства употребляющих здоровую пищу (бобовые, сыры, фрукты, овощи), IQ гораздо выше, нежели у детей, питающихся чипсами, сладостями, шоколадом, печеньем и употребляющими сладкую газировку.
Проведенные исследования показали, что величина IQ к 8 годам напрямую зависит от питания детей особенно в первые 2 года жизни. Именно в это время происходит формирование организма и умственных способностей .Обучение в школе началось, и родители должны, прежде всего, вернуть детей к привычкам правильного питания. В первую очередь это касается завтрака.
Замечено, что ребенок, получивший полноценный завтрак, внимателен на уроках, спокоен и сконцентрирован. Питание школьника оказывает непосредственное влияние на развитие его умственных способностей. Не случайно Министерство здравоохранения рекомендует школьникам для поддержания чувства сытности каждые 3-4 часа съедать что-нибудь питательное.
А теперь давайте разберемся, какое питание школьника считается правильным, а какое — нет. Каким должен быть идеальный завтрак вашего ребенка?
Во-первых, ребенка нужно с раннего возраста вместо белого хлеба приучать к цельнозерновому. Белый хлеб практически не содержит полезных веществ, в нем преобладают простые углеводы. Цельнозерновой же хлеб содержит растительные эстрогены, антиоксиданты, селен и цинк, железо, различные минералы, витамин Е, витамины группы В и клетчатку. Ежедневное употребление в пищу цельнозернового хлеба поспособствует хорошему самочувствию вашего ребенка и защитит его от заболеваний, причиной которых становится нарушение обменных процессов в организме.
Следующий момент – это отказ на завтрак от сладостей, в частности, от шоколадной пасты. Казалось бы, чего проще – накормить с утра ребенка белым хлебом с шоколадной пастой? Вне сомнений, это понравится вашему ребенку, но будет ли это ему полезно?
Питание школьника должно быть сбалансированным, а шоколадная паста зачастую изобилует растительными жирами, в частности, пальмовым маслом. Говорить о полезных веществах в данном случае просто не приходится.
Наилучший вариант правильного завтрака – это, как было сказано выше, цельнозерновой хлеб, бутерброд с мягким сыром, яйцо, овощи и фрукты. Такой завтрак достаточно сытный и одновременно не тяжелый. Он максимально снабдит всем необходимым детский растущий организм и в то же время не снизит умственной деятельности, как могло бы быть при завтраке из сладостей и жирных продуктов питания.
Многие родители возразят: что же делать, если ребенок отказывается от завтрака, состоящего из яиц и овощей, каш, мягкого сыра и цельнозернового хлеба? В таком случае есть альтернатива, состоящая их стакана молока, фруктово-протеинового коктейля или какао.
Обязательно положите ребенку с собой сэндвич, чтобы он смог съесть его в 10 утра. Ваш ребенок предпочитает корнфлекс? В этом случае следует отдать предпочтение хлопьям, не содержащим простых углеводов (несладкие).
Если вы кладете ребенку завтрак с собой, знайте, что лучше всего завернуть его в фольгу. Если положить завтрак в пластиковый пакет, это может вызвать появление бактерий. Это особенно важно, когда речь идет о бутербродах с мясом. В мясные бутерброды также не следует добавлять майонез, так как мясо при жаркой погоде быстро портится.
Стоит сказать, что бутерброды – это идеальный вариант для школы. Лучше всего положить ребенку с собой бутерброд с желтым или мягким сыром, оливками, арахисовым маслом, авокадо. Можно сделать очень питательный бутерброд с использованием солений, с салатом из яиц, помидорами, жареными баклажанами, омлетом из овощей, сардинами. Бутерброд делается из двух кусочков цельнозернового хлеба, между которыми кладется что-либо из вышеперечисленного. Такой бутерброд хорошо подойдет для растущего организма подростка. Также не забудьте вместе с сэндвичем положить ребенку фрукты и овощи. В этом случае вы можете быть абсолютно спокойны за здоровье вашего ребенка.
И последнее: полезное питание школьника и сладкие напитки несовместимы. От них нет никакой пользы, а вот вред существенный. Так, ученые из университета Глазго подсчитали, что на один литр сладкого напитка приходится 20 чайных ложек сахара! Это прямой путь к развитию ожирения. Лучше всего отдать предпочтение простой холодной воде. Она и жажду утолит, и не помешает пищеварению.
Подробно о правильном питание Вы можете узнать на нашем бесплатном онлайн курсе"Идеальная фигура"
Регистрация http://www.generationwellness.net/doc/forme.html
Свежие комментарии